Уголок гурмана

Уголок гурмана
All That Jazz: женевский аэропорт ждут грандиозные перемены |
Author: Архивы, Архивы, 10.12.2007
В ближайшем будущем у легендарного «Монтре Джаз Кафе» появится «дочка», и не где-нибудь, а в женевском аэропорту. Это лишь одно из новшеств, которые ожидают Куантрен - «аэропорт всех вершин» (или всех саммитов, кому какой перевод рекламного слогана аэропорта больше нравится).
Латкес - ханукальное блюдо |
Author: Архивы, Архивы, 02.12.2007
Латкес - традиционное угощение на еврейский праздник Ханука, отмечаемый в этом году с 4 по 11 декабря. Но эти очень вкусные хрустящие картофельные оладьи хороши и просто так, на закуску или на ужин.
Заморили червячка |
Author: Архивы, Архивы, 26.11.2007
Музей естественной истории приглашает детей открыть для себя вселенную червяков. До 19 декабря, специальная программа по средам с 14 до 16.30, минимальный возраст – 4 года.
Все о хлебе: от зернышка до булочки |
Author: Архивы, Архивы, 07.11.2007
Кто не любит теплого мягкого хлеба? А если еще его предлагают разных сортов, да еще в виде булочек и круассанов, да еще при этом детям есть, чем заняться, это же просто сказка!
Черный Кальвин |
Author: Архивы, Архивы, 05.11.2007
Женевские пивовары по-своему борются с расизмом и ксенофобией. Одним из «побочных эффектов» состоявшихся недавно парламентских выборов, на которых победу одержала националистическая Народная партия Швейцарии (НПШ), станет выпуск новой разновидности женевского пива Calvinus.
«Говорящие» названия женевских ресторанов |
Author: Архивы, Архивы, 31.10.2007
Вам не нужно объяснять, почему, например, женевские рестораны Troïka и Samovar называются именно так. А задумывались ли вы, какой потайной смысл скрывается за некоторыми другими вывесками местного общепита?
Швейцарцы обожают не только экзотические фрукты, но и местные овощи |
Author: Архивы, Архивы, 31.10.2007
Подсчитано, что средний швейцарец съедает 72 кг овощей и фруктов в год. И хотя с местным сельским хозяйством все в полном порядке, больше половины этой фруктово-овощной смеси ввозится из-за границы, причем иногда из очень-очень дальнего зарубежья.
Женевское красное вино завоевало швейцарского винного Оскара |
Author: Архивы, Архивы, 30.10.2007
Вино из кантона Женева получило высшую награду национального конкурса Prix Vinissimo, проходившего в Берне в октябре. Сенсация заключается в том, что это вино - красное, хотя Женева известна, скорее, своими белыми винами.
Знакомьтесь: женевская лонжоль |
Author: Архивы, Архивы, 24.10.2007
Когда заходит речь о швейцарской кухне, на лицах сразу появляются иронично-снисходительные улыбки. Мол фондю да раклет, да примитивные рошди, вот тебе и вся кухня. Конечно, Швейцария больше известна своими часами и шоколадом, чем кулинарными изысками, но и здесь есть, что попробовать. Например, типично женевская колбаса с элегантным названием «лонжоль» (la longeole), королева среди некопченых соплеменниц.
Любителям суши – свидание во дворце |
Author: Архивы, Архивы, 23.10.2007
Знаменитый лозаннский отель Лозанна-Палас не устоял перед модой и открыл, вместе с сетью ресторанов японской кухни Суши Зен, суши-бар, в котором азиатский дизайн смешался с западным и все это в красно-черных тонах.
Витамины всю зиму |
Author: Архивы, Архивы, 23.10.2007
После успеха в Лозанне, фруктовый бар Zeste Juice Bar открылся и в Женеве. В ассортименте – разнообразные фруктовые или овощные, а то и смешанные, соки, непереводимые, но всем понятные smoothies, горячие овощные супы, когда на дворе холодно...
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.19
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 95.89
Погода
Афиша
Kostas Maros/Courtesy of Swiss Press Photo
Новая постоянная экспозиция в Музее дизайна в Цюрихе
"Мертвый город"

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
Сейчас читают
Физик-ядерщик Данила Тлисов, 36 лет, жертва Covid-19

Завтра исполнится равно месяц, как не стало талантливого ученого, сотрудника Института по ядерным исследования РАН и участника коллаборации в ЦЕРНе. Мы не спешили писать об этом, дав близким прийти в себя. Сожалеем, что Данила стал «героем» этой рубрики лишь посмертно, но рассказать вам о нем считаем необходимым.

Всего просмотров: 39843