В октябре 2007 года Ladurée открывает свой второй магазин в Швейцарии. Первый появился в Женеве около года назад. Следующим этапом «макароновой» войны с швейцарскими производителями сладостей станет открытие кондитерской в Цюрихе. Помимо Парижа, бутики Ladurée есть лишь в Монако, Лондоне и Берлине.
В лозаннской кондитерской воссоздана изысканная атмосфера французской столицы. Если Хлестаков хвастался, что для него «суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал из Парижа», то в Лозанну макароны действительно каждый день будут «приезжать» из Парижа на первом утреннем поезде.
Хотя Ladurée производит около 40 видов различных пирожных, на первых порах в Лозанне в постоянном ассортименте будут представлены 16 самых лучших.
Марка Ladurée была основана в 1862 году. Сегодня на нее работает около 300 человек. Помимо разноцветных миндальных и прочих вкусностей, компания также производит варенье, шоколад и чай.
Ladurée в Лозанне: Rue de Bourg 3, 1003 Lausanne, тел. 021 312 79 00
Ladurée в Женеве: Cours de Rive 7, 1204 Genève, тел. 022 310 44 04
