Русский акцент | Блог Надежды Сикорской | Новая публикация
Роден по Рильке
https://rusaccent.ch/ru/blogpost/roden-po-rilke
L’accent russe | Le blog de Nadia Sikorsky | Nouvel article
Rodin selon Rilke
https://rusaccent.ch/fr/blogpost/rodin-selon-rilke
Russian Accent | Blog of Nadia Sikorsky | New publication
Rodin according to Rilke
https://rusaccent.ch/en/blogpost/rodin-according-rilke

Статьи по тегу: #швейцарские шеф-повара

LE COIN DU GOURMET
«Золотой Бокюз»: Швейцарию представит Марио Гарсия | Bocuse d’Or: Mario Garcia représentera la Suisse
Auteur: Лейла Бабаева, Женева-Турин, 25.01.2018
22 января в Женеве прошел швейцарский отборочный тур знаменитого конкурса Bocuse d'Or, по результатам которого Швейцарию на европейском этапе конкурса будет представлять 27-летний шеф-повар из кантона Люцерн.
LE COIN DU GOURMET
Франк Джованнини – «повар года» 2018 по версии Gault&Millau | Franck Giovannini, cuisinier de l’année 2018 selon le GaultMillau Suisse
Auteur: Лейла Бабаева, Женева-Крисье, 06.10.2017
Швейцарское издание известного гастрономического гида отметило заслуги шеф-повара ресторана Hôtel de Ville, расположенного в Крисье (кантон Во). Высокой оценки удостоилась также шеф-повар ресторана женевского отеля La Réserve Виржини Басло.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Il tavolo – второй раз в Цюрихе | Festival gastronomique rentre à Zurich
Auteur: Лейла Бабаева, Цюрих, 07.06.2013
Цюрихские эпикурейцы готовятся снова устроить гастрономический фестиваль Il tavolo с участием шеф-поваров виртуозов. Мероприятие пройдет во второй раз (с 27 по 30 июня), для него разработана насыщенная программа.
LE COIN DU GOURMET
Фото - Наша газета
Меню для Федерального Совета и сильных мира сего | Menu du Conseil fédéral et des autres grands de la terre
Auteur: Лейла Бабаева, Берн, 19.04.2013
Шеф-повар бернского отеля Bellevue Palace Грегор Циммерман рассказал в интервью газете Le Temps о гастрономических пристрастиях федеральных советников и их высокопоставленных гостей – каждую неделю он готовит три обеда для членов швейцарского правительства.
MÉTÉO
L'AFFICHE
Вальс
Solakov
Дедова

Association

Association

Artices les plus lus

Легенда об исчезнувших трамваях
Фото - Наша газета
В 1960-е годы на стройке века в Швейцарских Альпах, сооружении электростанции Линт-Лиммерн, использовались трамваи. Их подняли на почти двухсотметровую высоту при помощи канатной дороги, а по завершении строительства… потеряли где-то в горах. Швейцарский историк заинтересовался их судьбой.
Долой сыр грюйер, колбасу сервелат и соленый хлеб сильсерли!
Фото - Наша газета
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.