Рецепт, который мы предлагаем сегодня вашему вниманию, был представлен шеф-поваром Алексеем Зиминым в рамках полуфинала кулинарного конкурса The Mamont Mission III.
Согласно Times Higher Education, Федеральная политехническая школа Лозанны (EPFL) возглавила список лучших университетов мира, основанных менее 50 лет назад. Впрочем, ее история началась еще в 1853 году.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
В 1960-е годы на стройке века в Швейцарских Альпах, сооружении электростанции Линт-Лиммерн, использовались трамваи. Их подняли на почти двухсотметровую высоту при помощи канатной дороги, а по завершении строительства… потеряли где-то в горах. Швейцарский историк заинтересовался их судьбой.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
