В то время как швейцарские виноделы подсчитывают убытки, нанесенные апрельскими холодами, эксперты размышляют, насколько выгодны инвестиции в вино, на какие марки стоит обратить внимание и кому довериться, если собственного опыта не хватает.
Валезанцы запускают производство мороженого с добавлением местных вин. «Алкогольное мороженое» («winecream») уже продают в разных странах мира – обзавелась своим прохладительным «винным десертом» и Конфедерация.
В Конфедерации появился винный аналог закусочной на колесах: Клер Малле колесит в своем фургончике 1979 года выпуска, предлагая клиентам лучшие местные марки. А летом начнется настоящая эстафета для ценителей вина: передвижная дегустационная готовится посетить ярмарки, спортивные соревнования, фестивали.
Валезанский ботаник Жозе Вуйамоз полагает, что свою родословную виноградная лоза ведет из Турции. На просторах Анатолии люди впервые отведали ароматный напиток.
В Федеральном Дворце разрабатывается новый проект закона об алкоголе. Нововведения, к которым относится повышение тарифов на спиртные напитки, могли бы «влить» в государственную казну Конфедерации более одного миллиарда франков.
Согласно последней информации Федеральной службы статистики (OFS), общее время, которое швейцарцы в течение года провели на работе, достигло 7,665 млрд часов.
В 1960-е годы на стройке века в Швейцарских Альпах, сооружении электростанции Линт-Лиммерн, использовались трамваи. Их подняли на почти двухсотметровую высоту при помощи канатной дороги, а по завершении строительства… потеряли где-то в горах. Швейцарский историк заинтересовался их судьбой.
Смогут ли швейцарцы в погоне за здоровым питанием изменить своим гастрономическим пристрастиям? Исследователи Бернского университета полагают, что уменьшить количество соли в традиционных швейцарских деликатесах возможно – не нанеся урона ни вкусовым качествам, ни безопасности продуктов.
