Вкусы швейцарских городов | Les goûts des villes suisses

В Асконе (кантон Тичино) на уютной улочке расположилось кафе La Preferita. Здесь подают холодное лакомство с сорока ароматами, приготовленное в самом кафе. Многие местные жители ходят сюда много лет. Теперь эти угощения откроют для себя и гости из других городов и стран.

Знакомство с местной кухней – третья по важности цель туристов, посещающих Швейцарию, по данным Monitoring du Tourisme Suisse 2017. В рамках этого исследования эксперты Suisse Tourisme опросили более 21000 путешественников из 133 стран, отмечается в официальном коммюнике.

Этот вывод подтверждает тенденции, наблюдаемые на мировом уровне: гастрономия приобретает все большее значение для путешественников, которые хотят увидеть (и попробовать) новые места так, как если бы они сами жили на этих улицах.

Те, кто воспользуется новым предложением, откроют для себя новые вкусы и блюда благодаря рекомендациям местных жителей. Идея удачная, ведь кто лучше подскажет, где именно можно вкусно поесть? Конечно, местные.

В Винтертуре туристов ждет бистро Skills Park. Катя, которая живет неподалеку, любит наблюдать за упражнениями скейтбордистов и велосипедистов, наслаждаясь чашкой кофе.

В Невшателе всем рады в булочной Mäder. Невшателец Гийом уверяет, что качество хлеба, который здесь продают, просто бесподобно.

Людмила из Лугано рекомендует ресторан Soave 10, где она любит баловать себя ризотто. Здесь всегда готовят горячие блюда из сезонных продуктов.

Перечисленные места – далеко не все, включенные в предложение «Taste my Swiss City». Людмила, Гийом, Катя и другие швейцарцы разработали, каждый в своем городе, кулинарные маршруты, включающие до семи ресторанов, баров, бистро и кафе.

Новое предложение гарантирует «аутентичные» впечатления. Гастрономические путешествия не имеют конкретной тематики, но позволяют сделать интересные открытия и своими глазами увидеть, как проводят время местные жители.

Туристам предлагаются гастрономические прогулки в Базеле, Беллинцоне, Локарно, Берне, Ла Шо-де-Фоне, Лозанне, Асконе, Лугано, Люцерне, Невшателе, Веве и Винтертуре. Променады задуманы так, чтобы путешественники могли и посмотреть достопримечательности и попробовать новые блюда. Маршрут – пеший и без сопровождения гида. Цены – от 60 до 130 франков.

Больше информации о вкусных прогулках можно найти здесь.