Лучший в мире сыр делают в Швейцарии | Le meilleur fromage du monde est fabriqué en Suisse

Автор: Заррина Салимова, Невшатель, 19.09.2025.
Фото: Nashagazeta.ch

Грюйер, изготавливаемый на невшательской сыроварне La Côte-aux-Fées, получил золотую медаль на конкурсе, прошедшем во французском городе Тур.

|

Le Gruyère AOP de la fromagerie la Côte-aux-Fées a remporté la médaille d’or lors d’un concours qui s’est tenu à Tours.

Международный конкурс сыров дает возможность сыроделам со всего мира продемонстрировать свое мастерство и креативность. В этом году на суд жюри, состоящего из 320 профессионалов под председательством главы Международной гильдии сыроделов Ролана Бартелеми, было представлено около 1900 сортов сыра. Высшее жюри, состоящее из двенадцати судей, назвало лучшим в мире сыром выдержанный грюйер из Невшателя.

Полный текст статьи доступен подписчикам
Подписка на месяц
CHF 15
Подписка на год
CHF 150
Купить статью
CHF 5
грюйер
швейцарские сыры
знаменитые швейцарские сыры
Статьи по теме
Швейцарский Грюйер – сказка наяву
Грюйер покоряет мировые вершины
Американцам запретили производить грюйер
Швейцарские сыры Эмменталь, Аппенцеллер и Грюйер меньше покупают
Грюйер стоит мессы в Лионе
О текстовых форматах

Plain text

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.3
CHF-EUR 1.09
CHF-RUB 98.38
Погода
Афиша
Вальс
Solakov
Дедова

Ассоциация

Association

Самое читаемое

Суп супу рознь
Фото - Наша газета
Старейшее блюдо в истории человечества, суп отражает изменения в наших привычках, нравах, обычаях. Скажи мне, какой суп ты ешь, и я скажу, кто ты?
Хотите спать утром – кормите синичек!
Фото - Наша газета

В университете Базеля изучили поведение синиц и обнаружили, что те группы диких птиц, которых регулярно прикармливают люди, начинают позже чирикать и ленятся защищать свое потомство.